domenica 31 maggio 2009
Giveaway di Linda
Linda,che ho conosciuto tramite il blog di Betty (La Casa di Betty) di Pane, amore e creatività, ha organizzato un giveaway, siamo tutte/i invitate/i a partecipare!
Direttamente dal suo blog:
"Ho pensato di organizzare un giveaway..
Farò ben due premiazioni: come primo premio c'è una borsetta e un portacellulare abbinato, come secondo premio invece due libretti. Tutti i premi sono stati creati a mano, da me naturalmente!
Per partecipare dovrete lasciare un commento in questo post e scrivere un post con il link al mio blog (http://paneamoreecreativita.blogspot.com).
Avete tempo fino al 29 giugno, il 30 estrarrò due fortunati vincitori con il programma Random.
Se supereremo i 100 partecipanti ci sarà un terzo regalo composto da due accessori per la borsetta ricamati a punto croce.
Cosa aspettate? Partecipate subito! :)"
giovedì 21 maggio 2009
Torta Paradiso
Non l'ho ancora provata, ma son sicura che sarà squisita come tutte le ricette di Anna Moroni...
anzi se qualcuna di voi l'ha provata, fatemi sapere cosa ne pensate!
Ingredienti : * 200g burro * 310g zucchero a velo * 5 rossi d'uovo +2 uova intere * 160g farina 0
*160g fecola di patate * 4g lievito in polvere per dolci * vanillina * 1 pizzico di sale * pochissima scorza di limone grattugiata.
Iniziare col montare il burro con lo zucchero a velo. Aggiungere a filo le uova ed i tuorli (sbattuti insieme ma non montati), quindi aggiungere , mescolando a mano, le farine setacciate, il lievito, la vanillina ed il sale.
Versare in uno stampo di 26cm imburrato ed infarinato.
Infornare a 180° per 35-40 minuti.
anzi se qualcuna di voi l'ha provata, fatemi sapere cosa ne pensate!
Ingredienti : * 200g burro * 310g zucchero a velo * 5 rossi d'uovo +2 uova intere * 160g farina 0
*160g fecola di patate * 4g lievito in polvere per dolci * vanillina * 1 pizzico di sale * pochissima scorza di limone grattugiata.
Iniziare col montare il burro con lo zucchero a velo. Aggiungere a filo le uova ed i tuorli (sbattuti insieme ma non montati), quindi aggiungere , mescolando a mano, le farine setacciate, il lievito, la vanillina ed il sale.
Versare in uno stampo di 26cm imburrato ed infarinato.
Infornare a 180° per 35-40 minuti.
mercoledì 20 maggio 2009
Fiocco nascita
I miei primi premi!
Grazie Solema per avermi donato quest splendidi premi!
che io dono a mia volta a:
Germana (la terra dei violini)
Martina (in cucina con Martina)
Solidea
Baci a tutte!
Germana (la terra dei violini)
Martina (in cucina con Martina)
Solidea
Baci a tutte!
mercoledì 13 maggio 2009
Cioccotorta di nonna Cate
L'altro giorno mia mamma ha fatto questa torta, a mio avviso molto gustosa.
Per farla ha preso spunto da 3 ricette diverse...
Ingredienti:
250g cioccolato fondente
30g cacao in polvere
120g burro
4 uova
100g zucchero
25g fecola+25 g farina 00
130 nocciole
1 bustina lievito
Scaldare il forno a 180°.
Iniziare con lo sciogliere il cioccolato a bagnomaria.
Frullare nel mixer le nocciole, il cacao e le farine.
Montare a neve ferma gli albumi.
Montare i rossi con lo zucchero fino a formare 1 crema spumosa.
Aggiungere gli altri ingredienti (lasciando x ultimi gli albumi montati).
Infornare per una ventina di minuti.
Quando la torta è fredda, spolverizzate con zucchero a velo.
Per farla ha preso spunto da 3 ricette diverse...
Ingredienti:
250g cioccolato fondente
30g cacao in polvere
120g burro
4 uova
100g zucchero
25g fecola+25 g farina 00
130 nocciole
1 bustina lievito
Scaldare il forno a 180°.
Iniziare con lo sciogliere il cioccolato a bagnomaria.
Frullare nel mixer le nocciole, il cacao e le farine.
Montare a neve ferma gli albumi.
Montare i rossi con lo zucchero fino a formare 1 crema spumosa.
Aggiungere gli altri ingredienti (lasciando x ultimi gli albumi montati).
Infornare per una ventina di minuti.
Quando la torta è fredda, spolverizzate con zucchero a velo.
lunedì 4 maggio 2009
Zucchine al forno
Ingredienti:
zucchine
mortadella a cubetti
formaggio primo sale a cubetti
latte
pangrattato
sale
Tagliare le zucchine a fettine il più sottile possibile; salarle.
Prendere una teglia da forno e oliare il fondo. Mettere uno strato di zucchine, cospargere con un po' di formaggio e qualche dadino di mortadella, e bagnare con un po' di latte. Continuare così fino ad esaurimento ingredienti. Cospargere l'ultimo strato con del pangrattato.
Infornare a forno già caldo per un quarto d'ora circa.
Buon Appetito!
zucchine
mortadella a cubetti
formaggio primo sale a cubetti
latte
pangrattato
sale
Tagliare le zucchine a fettine il più sottile possibile; salarle.
Prendere una teglia da forno e oliare il fondo. Mettere uno strato di zucchine, cospargere con un po' di formaggio e qualche dadino di mortadella, e bagnare con un po' di latte. Continuare così fino ad esaurimento ingredienti. Cospargere l'ultimo strato con del pangrattato.
Infornare a forno già caldo per un quarto d'ora circa.
Buon Appetito!
Gnocchi colorati
Ingredienti x 2/3 persone:
500g di gnocchi già pronti (x velocità)
1 fetta spessa di prosciutto crudo
2 zucchine
1 pomodoro
cipolla
Far soffriggere leggermente la cipolla in un filo d'olio. Aggiungere le zucchine ed il pomodoro tagliato a cubetti, facendo attenzione a non farli asciugare troppo, in tal caso aggiungere un po' d'acqua calda. Quasi a fine cottura aggiungere il prosciutto tagliato a cubetti.
Cuocere gli gnocchi in abbondante acqua salata e scolarli non appena vengono a galla. Mantecarli con il sugo preparato e servire con una spolverata di formaggio grattugiato.
Buon appetito!
Iscriviti a:
Post (Atom)