Premio Meme

Ecco in arrivo un altro premio.... l'ho preso dal blog di Solema... direttamente dal suo blog:
"La creatività-regola, è quella di postare il logo del premio, corredato da una foto che rappresenti l’estate, il cui titolo sarà: "Raggio di sole" Raffigurare attraverso un alimento, una situazione, un oggetto, un elemento naturale. Qualsiasi cosa, simboleggi la bella stagione"


A mia volta lo giro a tutti i visitatori di questo blog...

Ciao ciao, Luana

Biscottini inzupposi

L'altro giorno avevo voglia di impastare... così ho fatto dei semplici biscotti da inzuppare nel latte al mattino... la ricetta della pasta frolla l'ho presa dal libro "Italia in cucina" e poi io ho aggiunto le gocce di cioccolato...

Ingredienti: 250g farina 0, 75g zucchero, 1 presa di sale, 125g burro a tocchetti, 2 tuorli d'uovo, gocce di cioccolato.

Setacciate la farina, mescolatela con lo zucchero e il sale. Versate il tutto su un piano di lavoro e formate la fontana al cui centro metterete il burro.
Lavorate il tutto molto velocemente con i polpastrelli fino a ottenere un composto sabbioso che disporrete a corona ponendo al centro i tuorli d'uovo. Amalgamate l'insieme, aggiungendo alla fine delle gocce di cioccolato. L'impasto non deve essere lavorato a lungo altrimenti si elasticizza: lavoratelo molto velocemente, diviso in piccole parti che poi unirete per formare la "palla". Avvolgete la palla in un foglio d'alluminio e lasciate riposare in frigo per 30 min.. Foderate una teglia con della carta forno e stendete i biscotti della forma che più vi piace.
Cuocete in forno preriscaldato per circa 30 minuti.

Et voità...

Giveaway di Linda

Linda,che ho conosciuto tramite il blog di Betty (La Casa di Betty) di Pane, amore e creatività, ha organizzato un giveaway, siamo tutte/i invitate/i a partecipare!

Direttamente dal suo blog:

"Ho pensato di organizzare un giveaway..
Farò ben due premiazioni: come primo premio c'è una borsetta e un portacellulare abbinato, come secondo premio invece due libretti. Tutti i premi sono stati creati a mano, da me naturalmente!

Per partecipare dovrete lasciare un commento in questo post e scrivere un post con il link al mio blog (http://paneamoreecreativita.blogspot.com).

Avete tempo fino al 29 giugno, il 30 estrarrò due fortunati vincitori con il programma Random.

Se supereremo i 100 partecipanti ci sarà un terzo regalo composto da due accessori per la borsetta ricamati a punto croce.
Cosa aspettate? Partecipate subito! :)"

Torta Paradiso

Non l'ho ancora provata, ma son sicura che sarà squisita come tutte le ricette di Anna Moroni...
anzi se qualcuna di voi l'ha provata, fatemi sapere cosa ne pensate!

Ingredienti : * 200g burro * 310g zucchero a velo * 5 rossi d'uovo +2 uova intere * 160g farina 0
*160g fecola di patate * 4g lievito in polvere per dolci * vanillina * 1 pizzico di sale * pochissima scorza di limone grattugiata.

Iniziare col montare il burro con lo zucchero a velo. Aggiungere a filo le uova ed i tuorli (sbattuti insieme ma non montati), quindi aggiungere , mescolando a mano, le farine setacciate, il lievito, la vanillina ed il sale.
Versare in uno stampo di 26cm imburrato ed infarinato.
Infornare a 180° per 35-40 minuti.

Fiocco nascita

Ciao a tutte!
Come saprete, il 24 marzo son diventata mamma di uno splendido bambino!
Ecco il fiocco che ho preparato e quindi appeso alla mia porta!
O meglio... io ho fatto il ricamo a punto croce, e la mia mitica zia Nicolina me lo ha confezionato a macchina!

I miei primi premi!

Grazie Solema per avermi donato quest splendidi premi!

che io dono a mia volta a:

Germana (la terra dei violini)
Martina (in cucina con Martina)
Solidea






Baci a tutte!

Cioccotorta di nonna Cate

L'altro giorno mia mamma ha fatto questa torta, a mio avviso molto gustosa.
Per farla ha preso spunto da 3 ricette diverse...

Ingredienti:
250g cioccolato fondente
30g cacao in polvere
120g burro
4 uova
100g zucchero
25g fecola+25 g farina 00
130 nocciole
1 bustina lievito

Scaldare il forno a 180°.
Iniziare con lo sciogliere il cioccolato a bagnomaria.
Frullare nel mixer le nocciole, il cacao e le farine.
Montare a neve ferma gli albumi.
Montare i rossi con lo zucchero fino a formare 1 crema spumosa.
Aggiungere gli altri ingredienti (lasciando x ultimi gli albumi montati).
Infornare per una ventina di minuti.
Quando la torta è fredda, spolverizzate con zucchero a velo.