Non l'ho ancora provata, ma son sicura che sarà squisita come tutte le ricette di Anna Moroni...
anzi se qualcuna di voi l'ha provata, fatemi sapere cosa ne pensate!
Ingredienti : * 200g burro * 310g zucchero a velo * 5 rossi d'uovo +2 uova intere * 160g farina 0
*160g fecola di patate * 4g lievito in polvere per dolci * vanillina * 1 pizzico di sale * pochissima scorza di limone grattugiata.
Iniziare col montare il burro con lo zucchero a velo. Aggiungere a filo le uova ed i tuorli (sbattuti insieme ma non montati), quindi aggiungere , mescolando a mano, le farine setacciate, il lievito, la vanillina ed il sale.
Versare in uno stampo di 26cm imburrato ed infarinato.
Infornare a 180° per 35-40 minuti.
A quest'ora un po' di torta mi darebbe energia.
RispondiEliminaCiao Lulù!!
Hai ragione Lù: le ricette della Moroni sono una garanzia!
RispondiEliminaComplimenti per il tuo blog: è bellissimo!