giovedì 21 maggio 2009

Torta Paradiso

Non l'ho ancora provata, ma son sicura che sarà squisita come tutte le ricette di Anna Moroni...
anzi se qualcuna di voi l'ha provata, fatemi sapere cosa ne pensate!

Ingredienti : * 200g burro * 310g zucchero a velo * 5 rossi d'uovo +2 uova intere * 160g farina 0
*160g fecola di patate * 4g lievito in polvere per dolci * vanillina * 1 pizzico di sale * pochissima scorza di limone grattugiata.

Iniziare col montare il burro con lo zucchero a velo. Aggiungere a filo le uova ed i tuorli (sbattuti insieme ma non montati), quindi aggiungere , mescolando a mano, le farine setacciate, il lievito, la vanillina ed il sale.
Versare in uno stampo di 26cm imburrato ed infarinato.
Infornare a 180° per 35-40 minuti.

2 commenti:

  1. A quest'ora un po' di torta mi darebbe energia.
    Ciao Lulù!!

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  2. Hai ragione Lù: le ricette della Moroni sono una garanzia!
    Complimenti per il tuo blog: è bellissimo!

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