lunedì 4 maggio 2009

Zucchine al forno

Ingredienti:
zucchine
mortadella a cubetti
formaggio primo sale a cubetti
latte
pangrattato
sale

Tagliare le zucchine a fettine il più sottile possibile; salarle.
Prendere una teglia da forno e oliare il fondo. Mettere uno strato di zucchine, cospargere con un po' di formaggio e qualche dadino di mortadella, e bagnare con un po' di latte. Continuare così fino ad esaurimento ingredienti. Cospargere l'ultimo strato con del pangrattato.
Infornare a forno già caldo per un quarto d'ora circa.

Buon Appetito!

Nome:  zucchine al forno.jpg Visite: 0 Dimensione:  53.0 KB

3 commenti:

  1. Devono essere proprio buone.Io uso la classica passata di pomodoro anziché il latte.
    Però la prossima volta provo a fare così.
    Grazie
    Baci

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  2. Devono essere molto buone, amo le zucchine, fra non molto ci saranno nell'orto ed allora...Ciao

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  3. Provatele... son davvero gustosissime!!!
    e poi fatemi sapere!
    Ciao ciao

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